人手比例有法定標準可循。根據《安老院實務守則》（第459章附表一，2024 年 6 月修訂版），就高度照顧宿位而言：
- 日間（06:00–22:00）：1 名護理員照顧 20 名長者（當班時段）。
- 其他時段：1 名護理人員照顧 40 名長者。
- 保健員：1 名保健員照顧 30 名長者（1 名護士等同 2 名保健員）。
要留意，由 2026 年 6 月 16 日起，護士及保健員的比例將進一步提升，並分階段實施，到 2028 年 6 月 16 日會再度提升。
此外，參加「改善買位計劃」（甲一級）的院舍標準較高：每 100 張床位須配備 42 名員工（包括 5 名護士），政府資助下月費為 HK$1,763。
參觀院舍時，可直接詢問當班的人手數目，與上述標準比對。
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